1顆紅火龍果抵10顆百香果 15種水果纖維量排行曝

1顆紅火龍果抵10顆百香果 15種水果纖維量排行曝

營養師李婉萍指出,1顆紅火龍果的纖維量直逼10顆百香果。(示意圖/達志影像)

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過年吃太多大餐,導致腸道卡卡不順暢,營養師李婉萍指出,想要改善除了可以嘗試輕斷食外,也可以在飯後來點纖維量高的水果,並整理出15種常見水果的纖維量,其中一整顆紅火龍果的纖維量就直逼10顆百香果,芭樂也是不錯的選擇,光半顆就有3.3公克的纖維量。

李婉萍在臉書粉專發文,列出15款常見水果的纖維量,以100公克爲單位,纖維量最多的是百香果5.9公克,但需要吃10顆;第二名是芭樂3.3公克,只需吃半顆;之後依序是3分之1顆釋迦2.7公克、1顆奇異果2.7公克、1顆柳丁2公克等。

李婉萍表示,用纖維量和常吃的份數做比較,一整顆紅火龍果的纖維量就直逼10顆百香果;而釋迦如果整顆吃完,不但能幫助調整血壓,還能吃進高纖維量;至於芭樂不但維生素C高,半顆的纖維含量就位居第二;小小的草莓、小番茄要吃到6、7顆也不會太難;最後是當季的柳丁、橘子,半顆就有豐富的膳食纖維,還有護心血管的黃酮類化合物。

李婉萍指出,膳食纖維是加速腸胃消化、排便的營養素,大餐過後爲了避免囤積變肥,適合多補充膳食纖維,且膳食纖維除了可以從蔬菜中攝取外,水果也是必須的來源,且水果有獨特的植化素和營養素,因此在日常飲食中,蔬菜、水果都不可少。

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