新華網阿布扎比４月１４日電（記者安江）阿聯酋首都阿布扎比地標性建築之一——酋長國宮大酒店１４日開始舉辦“駱駝肉菜餚推廣周”，向來酒店住宿和就餐的客人推出用當地駱駝肉烹製的系列菜餚。
酋長國宮大酒店當天在一份聲明中說，在這次爲期一週的駱駝肉食品節中，酒店意在讓客人瞭解駱駝和駱駝肉在阿聯酋人乃至海灣地區居民生活中的重要地位。
酋長國宮行政總廚桑德羅說，在本月１４日至２０日的駱駝肉食品週期間，他們將推出超過十多種以當地風味或國際風味烹製的駱駝肉菜餚，其中包括各式烤肉、燜肉、三明治、捲餅和配以奶酪、核桃、葡萄乾等乾果的肉餡餅等。所有的原料肉均來自阿聯酋第一畜牧養殖農場。
２０１２年，阿聯酋迪拜的一家餐廳曾推出以駱駝肉爲主料的各式食物，由於駱駝肉脂肪與膽固醇含量較低，這些美食一經推出便受到各地顧客歡迎。駱駝肉被認爲是海灣地區的美食之一，駱駝養殖業在海灣地區很普遍。
(原標題：阿布扎比推廣駱駝肉菜餚)